Merci à La Foire Gourmande de l’Abitibi-Témiscamingue et du Nord-Est Ontarien de me donner le plaisir et l’occasion de partager ma passion de toujours pour les beaux produits d’ici.
Je souhaite à tous d’expérimenter le lien extraordinaire qui existe entre une région, ses producteurs, ses produits et vous, consommateurs et touristes.
Une territoire du moyen-nord à la géographique unique qui, par cette foire, témoigne du dynamisme et de l’authenticité de la région.
La cuisine et les produits locaux me tiennent beaucoup à coeur. Tout se résume à une seule chose : le goût. Plus les produits sont récoltés près de chez-soi, plus ce que l’on en fait est savoureux et reflète la saveur de la région et de ses habitants.
Votre site Web constitue une véritable mine de renseignements et présente les majestueux paysages du nord, les visiteurs qui profitent de leur passage à la Foire et les chefs qui créent des mets délicieux à partir de produits régionaux.
Je suis honorée d’être des vôtres pour cette célébration et de faire partie des distinguées coprésidentes de la Foire Gourmande.