Mot des Co-présidents d'honneur

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Coprésidente honorifique du Québec

Michelle Gélinas

J’ai hâte!

Et je me sens honorée d’avoir été invitée à coprésider la Foire Gourmande de l’Abitibi-Témiscamingue et du Nord-Est ontarien, 2011. Quel privilège ce sera de voir, sentir, goûter, toucher et entendre ce que ce coin de pays et ses artisans ont de meilleur à offrir et à raconter. J’anticipe des rencontres mémorables, d’heureuses découvertes gustatives et des bonnes nouvelles à rapporter de mon séjour chez vous.

Merci.

Michelle Gélinas, 2011

Recettes de M^me Michelle Gélinas

Coprésidente honorifique de l'Ontario

Emily Richards

« Je songe déjà à la façon dont je préparerai mes démonstrations en utilisant des produits locaux. »

« Ma philosophie de vie est très simple », explique Emily, « vis, aime, et cuisine! Pour moi, ce sont les trois ingrédients essentiels pour vivre pleinement et être heureux. La cuisine, c’est ma vie, et je serais fière de partager cette expérience fantastique avec le plus de gens possible! »

« Je me considère privilégiée d’être partie prenante de la 10^e Foire Gourmande, avec qui je suis totalement en accord avec le principe que la bonne bouffe mérite d’être célébrée! »

Emily Richards, 2011